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제품상세정보
더슬로우메이드 신제품 -
더슬로우)랍스터테일하프컷(풍미가득버터갈릭소스)(선발주품목)
단품-750,449/세트-762,671 -> 할인 
1박스 / 4.54 kg / 55~65g × 78 ± 2개 
랍스터(캐나다산) 100% 
제품특징
최소 발주 1박스 이상 / 소스 1박스 사용기준 : 1.6k
레시피 재료 랍스터 1/2개, 버터갈릭 소스 12.5g, 모짜렐라 치즈 10g,
양송이, 노란파프리카, 빨간파프리카, 청피망, 양파(합쳐서 7g),
조리법 1. 랍스터는 흐르는 물에 해동시켜 놓는다. (흐르는물 유수해동 1~2시간)
2. 각 채소는 적당한 토핑용 사이즈로 잘라서 섞어준다.
3. 랍스터는 끓는물에 2분 30초에서 3분간 데친 후, 찬물에 식혀준다.
4. 3.을 밧트에 나란히 담아 채소토핑을 올려준다.
5. 예열된 오븐에 180℃ 스팀 10% 설정 후 4.를 2분간 조리한다.
6. 5.를 꺼내 소스와 치즈를 올려준 후 오븐전원을 끈 상태로 치즈를 녹여준다.
7. 뒤집게 등의 조리도구를 사용하여 배식한다.
TIP. 데칠때 레몬등을 넣어주면 풍미가 한껏 올라갑니다.
